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Bolos , Tortas e doces

Panqueca de chocolate com morango

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Esta receita de panqueca de chocolate com morango é tudo de bom! Ela mistura os dois ingredientes numa combinação maravilhosa e irresistível. Além de deliciosa, é um prato diferente que vai surpreender e agradar a todos.

Seja como sobremesa depois da refeição ou até mesmo como um lanche da tarde diferente e original, essa receita de panqueca de chocolate será um sucesso!

Dificuldade: fácil

Ingredientes da panqueca de chocolate com morango

  • 1 e 1/3 de xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Margarina para untar
  • Morangos inteiros para decorar

Recheio

  • 300g de chocolate ao leite derretido
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 e 1/2 caixa de morangos picados (450g)

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite, o chocolate, o ovo, o óleo, a farinha e o açúcar até homogeneizar. Aqueça uma frigideira antiaderente média untada, em fogo médio, e espalhe uma concha pequena da massa. Frite por 2 minutos de cada lado ou até firmar e dourar. Retire e repita o procedimento com a massa restante. Divida o chocolate misturado com o creme de leite e os morangos entre as massas, dobre ao meio por duas vezes e decore com morangos. Sirva.

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Receita de Bolo de Maçã Cremoso

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 leite condensado (lata ou caixinha) 395g
  • 1 lata de creme de leite
  • meia colher (sopa) de canela em pó
  • 4 maçãs com casca, picadas
  • 1 xícara (chá) de fécula de batata
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
  1. No liquidificador bata as gemas, o leite condensado, o creme de leite e a canela.
  2. Reserve cerca de meia xícara (chá) de maçãs picadas e acrescente o restante à mistura do liquidificador, batendo até formar uma massa homogênea.
  3. Em um recipiente transfira a massa, acrescente as maçãs reservadas e misture.
  4. Adicione a fécula de batata e o fermento e misture bem.
  5. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente na massa.
  6. Despeje em uma fôrma redonda (28cm de diâmetro), untada, e asse em forno médio (180°C) preaquecido por aproximadamente 50 minutos ou até que esteja firme e dourado.
  7. Desenforme depois de frio e polvilhe o açúcar de confeiteiro.

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Black Friday do Lecadô terá Tortas com 20% de desconto para encomendas até 13 de dezembro

Clientes da rede carioca de franquias de doces e salgados poderão comprar todos os sabores de tortas nas 40 lojas, pela central de vendas e no site nos dias 26, 27 e 28 de novembro e programar a retirada até o dia 13 de dezembro.

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Que tal comprar uma torta com 20% de desconto e programar a retirada até o dia 13 de dezembro? Essa é a proposta da campanha de Black Friday Lecadô, que acontecerá nos dias 26, 27 e 28 de novembro. Nesses três dias, todos os sabores de torta serão vendidos nas lojas, na central de vendas ou pelo site com 20% de desconto. O grande diferencial é que os consumidores poderão comprar a torta e levar no dia, ou agendar para retirar o produto até o dia 13 de dezembro. Com isso, os clientes podem ter sobremesas deliciosas para várias celebrações mesmo depois que a Black Friday acabar.

Acreditamos que esse ano as pessoas voltarão a se encontrar para momentos de celebração de final de ano. Por isso, criamos uma promoção em que os clientes possam aproveitar o desconto além do mês de novembro. As pessoas podem se programar para ter tortas em vários eventos, como reuniões de amigos, encontros familiares, festinhas nas escolas e nas empresas“, conta Agata Lago, gerente de marketing do Lecadô.

No cardápio, tortas em tamanho baby e tradicional. Entre os sabores, tortas de chocolate, brigadeiro, nozes, doce de leite, coco e até Red Velvet e Brigadeiro Gourmet. A promoção de Black Friday Lecadô será válida em todas as 40 lojas Lecadô no Rio de Janeiro, Niterói, São Gonçalo, Baixada Fluminense, Petrópolis e Cabo Frio. Todos os sabores de torta e os endereços das lojas estão no site www.lecado.com.br/lojas

BLACK FRIDAY LECADÔ – 26, 27 e 28 de novembro
Torta Baby morango com Chantilly – de R$ 65,90 por R$ 52,72 (serve 10 fatias)
Torta Baby Brigadeiro com mousse de leite em pó –  de R$ 65,90 por R$ 52,72 (serve 10 fatias)
Torta Baby Brigadeiro Crocante – de R$ 54,90 por R$ 43,92 (serve 10 fatias)
Torta Morango com Chantilly – de R$ 99,90 por R$ 79,92 (serve 20 fatias)
Torta Doce de Leite Crocante – de R$ 84,90 por R$ 67,92 (serve 20 fatias)
Torta Brigadeiro com Nozes – de R$ 99,90 por R$ 79,92 (serve 20 fatias)
Torta de Brigadeiro com Morango – de R$ 99,90 por R$ 79,92 (serve 20 fatias)
Torta Red Velvet – de R$ 109,90 por R$ 87,92 (serve 20 fatias)

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SERVIÇO: www.lecado.com.br/lojas
WhatsApp Central de Vendas: (21) 96014-4111

NITERÓI: Plaza Shopping Niterói: T: (21) 2729-1844. Icaraí/Rua Gavião Peixoto, 92: T: (21) 3025-2020/3619-3737.

SÃO GONÇALO: Partage São Gonçalo: T: (21) 3857-7511. Shopping Pátio Alcântara: T: (21) 2601-4972

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Bolo queijadinha

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A queijadinha é um doce brasileiro. É muito fácil encontrá-lo em padarias, supermercados e confeitarias. O doce tem um sabor leve e marcante. Aliás, por mais que o nome sugira, o queijo não é um ingrediente obrigatório da receita do doce. Abaixo, então, aprenda como fazer bolo queijadinha em poucos passos.

Ingredientes da receita
300 gramas de açúcar;
500 ml de leite;
4 ovos;
100 gramas de queijo ralado;
100 gramas de coco ralado;
2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de manteiga.

Passo a passo do bolo queijadinha

O preparo é muito simples! Em um liquidificador, adicione então o açúcar, o leite, os ovos, o queijo ralado, o coco ralado, a farinha de trigo e a manteiga. Logo depois, bata tudo até que a mistura fique bem homogênea.

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O ideal é que você deixe batendo por aproximadamente 2 a 3 minutos, para que todo o preparo fique muito bem misturado. Isso ajuda com que o bolo fique ainda mais saboroso. Em seguida, unte uma travessa que possa ir ao forno e coloque a massa no recipiente.

Ou então escolha pequenas forminhas. Agora, a sua receita já está pronta para assar. Leve ao forno preaquecido em 180°C e asse por 30 minutos ou até que a massa fique dourada.

Sugestões de consumo da receita
Você pode cortar o bolo queijadinha em quadradinhos e passar no açúcar, ou polvilhar o açúcar em cima do bolo ainda na forma para dar um toque especial. É uma ótima opção para ser servido como sobremesa e no café da manhã ou da tarde. Um chá bem quentinho ou um suco são ótimas opções para acompanhar essa delícia.

Se preferir, você também pode inovar e preparar uma calda de frutas para colocar como cobertura ou até mesmo uma bola de sorvete. Fica sensacional e com certeza todos em sua casa irão amar esse preparo. Faça então ainda hoje.

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