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BOA MESA

22 TRUQUES DE COZINHA INACREDITÁVEIS

Quer se sentir como um profissional na cozinha? Cozinhe sua refeição favorita em alguns minutinhos? Então eu recomendo vivamente este vídeo! Descubra como descascar e cortar frutas e verduras da maneira mais rápida possível e como preparar a comida para cozinhar corretamente! 🙂 Eu vou te mostrar como salvar o seu champanhe, consertar rachaduras e fazer chocolate com banana. Você ...

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Arroz doce cremoso com raspas de limão siciliano

Limão siciliano deixa o arroz doce saboroso e sofisticado Ingredientes 2 xícaras de arroz 2 litros de leite (aproximadamente) 2 gemas de ovos 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 2 xícaras de açúcar Raspas de um limão siciliano Modo de preparo Lave o arroz e reserve; Leve o leite ao fogo alto em uma caneca ...

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Como fazer uma Quiche Lorraine ou de tomate seco

Massa brisée pode ganhar recheio de tomate seco ou de queijo com bacon Quiche Lorraine Ingredientes massa brisée 4 xícaras de farinha de trigo 1 e ½ xícara de manteiga sem sal 2 gemas de ovos ½ xícara de leite integral 1 pitada de sal 1 pitada de açúcar Modo de preparo massa Em uma tigela, adicionar a farinha de ...

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Manteiga de azeite

Já que os alimentos funcionais estão na moda, que tal incluir em nossa dieta uma deliciosa manteiga de azeite? Todo mundo sabe que manteigas derivadas do leite são ricas em colesterol e gorduras saturadas…um perigo para nossa saúde! O azeite de oliva é riquíssimo em antioxidantes, como os compostos fenólicos e a vitamina E. Também é grande aliado no combate ...

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BOLO DE MACAXEIRA

Ingredientes 15 porções 1 kg de macaxeira crua ralada; 2 xícaras (chá) de açúcar cristal; 1 xícara (chá) de queijo de coalho ralado fino 1 xícara (chá) de coco fresco ralado 1 xícara (chá) de leite de coco 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal 2 colheres (sopa) de óleo de milho 1/2 colher (sopa) de fermento químico; 4 ovos ...

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MANTEIGA DE AZEITE DE OLIVA SUBSTITUI COM VANTAGEM MARGARINA E MANTEIGA COMUM

O azeite extravirgem de oliva é uma das gorduras mais saudáveis que existem na natureza. Muito mais saudável que a manteiga e ainda mais que a margarina. Uma pequena quantidade de azeite extravirgem (20 mililitros) supre 20% das necessidades diárias de vitamina E, que combate os famosos radicais livres (moléculas que circulam pelo sangue, causando doenças do coração, câncer e ...

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Manteiga de azeite de oliva substitui com vantagem margarina e manteiga comum

O azeite extravirgem de oliva é uma das gorduras mais saudáveis que existem na natureza. Muito mais saudável que a manteiga e ainda mais que a margarina. Uma pequena quantidade de azeite extravirgem (20 mililitros) supre 20% das necessidades diárias de vitamina E, que combate os famosos radicais livres (moléculas que circulam pelo sangue, causando doenças do coração, câncer e ...

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Omelete de liquidificador

Essa receita de omelete de liquidificador é superprática e fácil de fazer, ideal para aqueles dias que você quer uma refeição saudável e nutritiva e ao mesmo tempo precisa de algo rápido de se preparar. Confira! Tempo: 30min Rendimento: 1 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 colher (chá) de azeite 5 ovos 3 colheres (sopa) óleo 2 colheres (sopa) rasas de farinha ...

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Aprenda a fazer um sorvete cremoso de Oreo

Os dias quentes estão chegando e com eles a vontade de tomar um delicioso sorvete. E nem é preciso sair de casa para se deliciar com um saboroso sorvete de bolacha Oreo. Confira a receita da Cosmopolitan e faça o teste! 400 gramas de mistura de flan de baunilha 1 ½ de leite 5 biscoitos Oreo® Modo de preparo Coloque ...

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Bolo de maçã, cravo e canela

Ingredientes 6 maçãs vermelhas 1 pau de canela Raspas e suco de um limão 2 ovos 1 xícara (chá) de açúcar refinado e mais 2 colheres (sopa) 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 colher (café) de gengibre fresco ralado 2/3 xícara de óleo vegetal 1 colher (chá) de essência de baunilha 2 xícaras (chá) de farinhade trigo 1 e 1/2 colher (chá) de bicarbonato de ...

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