Ingredientes
4 unidades de carne de Hambúrguer
1 cebola picada
1 cebola fatiada
1/2 xícara de vinho branco
150ml de molho de tomate
1 colher (café) de alho picado
Sal e pimenta-do-reino para temperar
Cebolinha e coentro a gosto
50ml de azeite
¼ maço de rúcula
1 tomate cortado em cubos
4 tortilhas (feitas em casa ou compradas prontas no supermercado)
Modo de Preparo
Grelhe o Hambúrguer e reserve.
Refogue a cebola picada e o alho no azeite e tempere com sal e pimenta.
Junte o vinho branco e cozinhe por 3 minutos.
Adicione o Hambúrguer, a cebolinha verde e o coentro.
Recheie as tortilhas com a carne, o tomate, a rúcula e a cebola fatiada.
