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Caldo de Feijão

003Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de feijão demolhado
  • 2 dentes de alho
  • ½ xícara (chá) de bacon
  • 1 colher (sopa) de colorau
  • 1 cebola
  • Salsinha a gosto
  • 1 folha de louro
  • 1 tablete de caldo de feijão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 litro de água
  • sal
  • pimenta a gosto

 

Modo de preparo

Cozinhar o feijão por 30 minutos na pressão com a água, o tablete de caldo de feijão e o louro
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola e o bacon.
Em um liquidificador, bater o feijão e misturar ao refogado
Deixar ferver e servir.




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