Batata Rústica

2Ingredientes

sal a gosto

  • alecrim a gosto
  • 5 dentes de alho
  • 1 quilo(s) de batata com casca

Modo de preparo

Lave bem as batatas. Encha uma panela grande com água e cozinhe-as por aproximadamente 15 minutos.

Depois que estiverem cozidas, corte em rodelas de 1 cm e frite em óleo bem quente. Escorra em papel absorvente e reserve.

Frite os ramos de alecrim e o alho separadamente e jogue sobre a porção de batatas. Sirva a seguir.

 




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